Votre Gironde

Beau Haut-Médoc 2009, au parfum de griotte et de sous-bois, d'une belle couleur profonde, corsé et ample, de bouche puissante, très typé, un vin charnu et structuré. Le 2008, riche en couleur, corsé, charpenté, est un vin qui sent bon les fruits cuits et les sous-bois, de bouche puissante, prometteur. Le 2007 associe structure et finesse, de couleur grenat, ample et corsé, aux tanins bien équilibrés, un vin ferme et parfumé, très réussi. Excellent 2006, aux arômes de pruneau et de petits fruits rouges, aux tanins qui commencent à se fondre, gras, avec des notes de fruits surmûris et de pruneau, bien typé, de robe rubis profond, associant structure et élégance, de bonne garde. Beau 2005, dense bien charpenté et souple avec des nuances fondues d'humus, de petits fruits mûrs et d'épices, un vin de bonne bouche et d'une belle intensité.

Pierre Bonastre
21, route de Pauillac
33460 Lamarque
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Email : pierre.bonastre@wanadoo.fr
Site personnel : www.chateau-hennebelle.com

En 1903, l'arrière grand-père était fermier du château. De génération en génération, la famille est devenue propriétaire de 30 ha. L'exploitation du vignoble est soumise au cahier des charges de la lutte raisonnée. “Nous avons obtenu, précise Jean Crampes, la double certification Agriculture Raisonnée et Terra Vitis (certification spécifique aux exploitations viticoles) en septembre 2005. C'est une volonté de respect de notre environnement et de nos clients qui nous a dirigés vers cette façon de conduire nos vignes.” On comprend mieux la qualité de son Bordeaux Supérieur cuvée Prestige 2009, aux senteurs de cassis et de poivre, aux tanins puissants et fins à la fois, de bouche persistante, très classique de ce beau millésime. Le Bordeaux Supérieur Tradition 2009 est un vin bien charnu, ferme en bouche. Joli Bordeaux blanc Sélection Claude Darroze 2010, aux nuances de fleurs et d'abricot, élégant, fruité au nez comme au palais, mêlant structure et souplesse. Le Côtes-de-Bordeaux Saint-Macaire moelleux 1010, est suave, un vin d'une grande concentration aromatique. Le beau gîte dans le pavillon du XVIIIe siècle est une bonne occasion de séjourner dans la région.

Scea Jean Crampes et Fils
6 Château Gayon
33490 Caudrot
Téléphone :05 56 62 81 19
Télécopie :05 56 62 71 24
Email : contact@chateau-gayon.com
Site personnel : www.chateau-gayon.com

Propriété familiale depuis le milieu du XIXe siècle, le Château Béchereau est une exploitation de 25 ha dont 9 ha en Bordeaux Supérieur, 10.5 ha en Montagne-Saint-Emilion et 5.50 ha en Lalande-de-Pomerol. Remarquable Lalande-de-Pomerol cuvée Spéciale 2009, (Merlot 60%, le reste à parts égales de Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon), élevé en fûts de chêne, intense au nez comme en bouche, bien concentré mais tout en souplesse, au nez complexe et subtil dominé par la cerise confite et l'humus, un vin corsé, savoureux, vraiment réussi comme le 2008, très représentatif du millésime, de robe grenat, un vin équilibré et ample, charmeur, avec des nuances fumées et réglissées, des tanins mûrs et suaves. Le 2006 est un vin riche et généreux, ferme à dominante de pruneau, de cannelle, d'une grande intensité avec des tanins soyeux, un vin qui allie distinction et richesse en bouche, de grande évolution. Beau 2005, médaille d'Or au concours de Bordeaux des Vins d'Aquitaine 2007, parfumé, harmonieux, au nez subtil et intense à la fois, avec des notes épicées, aux tanins bien équilibrés, charnu et concentré, de belle évolution comme le prouve le 2003, d'une couleur profonde, d'une grande subtilité, complet, aux tanins soyeux, d'une belle finale. Goûtez leur Montagne-Saint-Émilion cuvée Spéciale 2009, élevée en fût de chêne, où l'on retrouve des notes de framboise, de violette et d'humus, légèrement épicé, aux tanins bien présents, de bonne charpente, ample et bien charnu. Le 2008 est riche en arômes, d'une belle structure, avec beaucoup d'élégance, aux notes de fruits cuits et d'humus, très équilibré. Le Montagne Saint-Émilion 2009, alliant charpente et velouté en bouche, est un vin qui développe des arômes séduisants de cassis et de sous-bois. Remarquable Bordeaux Supérieur cuvée Spéciale 2009, élevé en fûts de chêne, avec des tanins présents et savoureux, un vin tout en arômes et structure, d'une belle ampleur.

Sce Bertrand J.D
96, rue des Vignerons
33570 Les Artigues-de-Lussac
Téléphone :05 57 24 34 29 et 06 80 75 66 80
Télécopie :05 57 24 34 69
Email : contact@chateaubechereau.com
Site : www.vinsdusiecle.com/chateaubechereau
Site personnel : www.chateaubechereau.com

Propriété familiale depuis quatre générations, le Château Pont Les Moines est situé au nord de Bordeaux, dans la région du Blayais, et s’étend sur la commune de Civrac de Blaye. Vignoble d’une superficie de 29 ha, sur sol argilo-calcaire, où les vignes ont une moyenne d’âge de 15 ans. Un encépagement classique de cette région (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon), qui produit des vins colorés, charpentés et ronds en bouche. La vinification est traditionnelle, avec des cuvaisons longues et un élevage en cuves durant 14 mois. On se fait vraiment plaisir avec le Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2009, ample, parfumé, avec ces notes de sous-bois, de violette et de groseille, aux tanins fermes et ronds à la fois, fondu en bouche, de très bonne base tannique. Beau 2008, qui a un nez puissant et subtil à la fois, aux notes de fruits mûrs (cassis, griotte), un vin qui commence à peine à se fondre et mérite une cuisine riche. Le 2007 est une réussite, de robe intense, au nez persistant, corsé et dense, très équilibré en bouche. Le 2006, de couleur intense, au nez de fruits noirs (cassis, mûre), avec des tanins très équilibrés, est un vin qui poursuit son évolution. Très joli Bordeaux blanc Sauvignon 2011, floral, bien sec comme il se doit, tout en distinction. Découvrez également les vins de leur autre propriété, le Château Bran de Compostelle avec ce superbe Bordeaux Supérieur cuvée Louisa 2009, élevé en fûts de chêne 12 mois, dont 1/3 de barriques neuves, vinification traditionnelle avec cuvaison longue, charpenté, au nez de fruits rouges surmûris, de bouche puissante et corsée, légèrement épicé en finale, de robe grenat intense, tout en nuances, idéal sur un salmis de palombes.

Eric Barrat, Vignobles Gagne et Barrat
La Maçonne
33760 Frontenac
Téléphone :05 56 23 98 50
Télécopie :05 56 23 98 50
Email : chateaupontlesmoines@vinsdusiecle.com
Site : chateaupontlesmoines

Passionnée, Catherine Moueix précise que "ses vins sont élégants, généreux, avec une bonne aptitude au vieillissement. Ce sont des vins qui ont une âme et qui doivent garder toujours la même identité, la même fibre directrice. Ce sont des vins sincères, hors mode et sans fard." Elle a raison et son Pomerol 2009, 75 % Merlot, 25 % Cabernet franc, sur un terroir riche en crasse de fer, avec beaucoup de structure, tout en bouche, très équilibré, au nez de cerise confite et d'humus, aux tanins mûrs. Savoureux 2008, d'un beau rouge profond, au nez persistant, aux connotations d'humus et de petits fruits noirs bien mûrs, tout en finesse tannique, ample et de bonne structure, de garde. Le 2007, riche en couleur comme en matière, légèrement épicé en bouche, très aromatique (fruits mûrs, sous-bois, truffe), un vin dense, racé et chaleureux.
SC Moueix Bernard Catherine Moueix

Pas d'utilisation d'engrais chimiques, des rendements limités et des vendanges manuelles avec tris successifs à la vigne et au chai, pour ce vignoble de 7 ha, propriété de la famille Carrillo. En 1997, Philippe et son fils Antoine créent le vignoble sur des terres familiales. Les premières vendanges donnent naissance au millésime 2001. Aujourd'hui, Célia s'occupe du négoce au côté de sa mère Sylvie, une même passion familiale. Le Graves C 2009, une cuvée élevée en fûts de chêne (60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon), est réussi, corsé, aux tanins bien présents et harmonieux, un vin ferme et soyeux à la fois, avec une bouche puissante et persistante (8 €). Le Graves 2009 (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon) élevage en cuves Inox, coloré, au nez de mûre, classique de ce millésime, d'une bonne ampleur en bouche (6 €). Prix très doux. Aucune hésitation.
Famille Carrillo

Goûtez leur Saint-Émilion GC 2009, épicé au nez, solide et structuré, de couleur profonde, avec cette bouche où prédominent le cassis bien mûr et le cuir. Excellent 2008 (vignoble de 9 ha, vignes de 37 ans, 65 % Merlot, 20% Cabernet franc, 12% Cabernet-Sauvignon et 3% Malbec), avec des arômes de fruits rouges mûrs, de cannelle et de fumé, aux tanins équilibrés, est un vin bien corsé et de très bonne évolution. Le Saint-Émilion Pavillon du Haut-Rocher 2009, de robe grenat, est un vin équilibré, corsé, à dominante de souplesse. Il y a aussi le Goûtez le Côtes-de-Castillon Château Bréhat 2009, aux tanins mûrs et présents à la fois, très parfumé, harmonieux et persistant, de bonne garde comme le prouve le 2006, à la fois puissant et rond, un vin de couleur rubis, corsé, ferme et persistant. En toute confiance.
Jérôme de Monteil